0
Dziadajka z zaciorką i kalamuki babuni
kielce, 18 paź 2012 - Radio Plus
Dziadajka z zaciorką a może kalamuki babuni? Właśnie ukazała się książka z przepisami potraw regionalnych, które walczyły w piątej edycji Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. Znajdziemy tu receptury m.in. na zwycięski kalarepiok jaglany czy wołki grzybowe, które gościły na stołach naszych przodków. „ Dziedzictwo kulinarne naszego regionu to nieprzebrana skarbnica, z której chętnie czerpiemy. Jestem przekonany, że zawarte w książce przepisy staną inspiracją, dla wszystkich tych, dla których gotowanie jest wielką przyjemnością i pasją” – mówi starosta kielecki Zdzisław Wrzałka. . Wydawnictwo ukazało się w nakładzie 1000 sztuk.